Krielaardappelen met asperges

Schil de witte asperges, kook ze gaar en laat ze in het vocht liggen.

Spoel de kriel aardappeltjes af en kook ze in de schil gaar.

Smelt de roomboter en leg hierin de plak ham (laat niet kleuren).

Leg de asperges naast elkaar op de borden en leg hierop de ham en plakjes ei.

Leg de krielaardappelen ernaast en bestrooi met wat peterselie en zout.

Schenk wat gesmolten roomboter over de aardappeltjes en de asperges.