Bloemkool al forno header afbeelding

Bloemkool al forno

Bijgerechten, 2-4 personen

Ingrediënten
  • 1 bloemkool, in roosjes
  • 1 bol mozzarella (kaas, zakje 125 g), in dunne plakken
  • 100 g geraspte Parmezaanse kaas
  • 2 tl gedroogde oregano
Bereidingswijze

Zet de ovengrill aan of verwarm de oven voor op 200°C. Kook de bloemkoolroosjes 10 min. in water met zout. Giet af en schep in de ovenschaal. Leg de mozzarella in plakken op de bloemkool. Bestrooi met geraspte kaas en de oregano. Gratineer de bloemkool 10 min. in de hete oven.

Gerechten