Bijgerechten, 4 personen
IngrediëntenVerdeel de broccoli en bloemkool in kleine stukjes en stoom ze in 5 minuten beetgaar.
Laat ze uitlekken en afkoelen. Ontpit de tomaten en snijd het vruchtvlees in blokjes.
Doe de bloemkool, de broccoli, de olijven en de tomaat in een kom en strooi de kaas erover.
Klop de azijn, mosterd, olijfolie, zout en peper door elkaar en schep het voorzichtig door de groenten.
