Yoghurt met aardbeien header afbeelding

Yoghurt met aardbeien

Nagerechten, 4 personen

Ingrediënten
  • 500 gram aardbeien
  • Sap van 2 sinaasappels
  • 1 tl sinaasappelrasp
  • 1 el witte suiker, (naar smaak)
  • 500 ml Griekse yoghurt, (ipv yoghurt is mascarpone of kwark ook erg lekker)
Bereidingswijze

Houd een paar aardbeien apart voor de garnering.

Snijd de rest in plakjes en meng deze met de suiker.

Meng de yoghurt met de sinaasappelsap en -rasp.

Pak 4 hoge glazen of coupes en maak laagjes.

Eerst een paar aardbeien, dan een schep yoghurt, dan weer aardbeien enz.

Eindig met een laag yoghurt en garneer met een hele aardbei.

Gerechten