Bijgerechten, 4 personen
IngrediëntenMet deze 3 producten heb je een lekkere basis voor veel gerechten.
Fruit ze bijvoorbeeld in een koekenpak en giet er losgeklopte eieren bij voor een heerlijke omelet.
Het is ook lekker om ze aan een spies te prikken voor op de barbecue.
Strooi de fijngesneden bosui er dan rauw overheen.
In de oven kun je er snel een lekker borrelhapje van maken.
Roerbak een deel van de champignons, fijne stukjes paprika en bosui ringetjes in olijfolie en vul de overige champignons ermee.
Strooi er wat kaas over en bak ze vlak voor het serveren in een voorverwarmende oven (200 C) in ca. 10 minuten bruin en gaar.
Door het toevoegen van knoflook, kruiden, specerijen en andere groentes kun je er elke keer een andere draai aan geven.
