Gestoofde witlof met appel header afbeelding

Gestoofde witlof met appel

Hoofdgerechten, 4 personen

Ingrediënten
  • 2 rode uien, gesnipperd
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 2 Rubens appels, in dunne schijfjes
  • Handvol gehakte thijm
  • 500 gram witlof, fijn gesneden
  • 50 gram boter
  • 200 gram ham in blokjes
  • 2 el. honing
  • Peper en zout
Bereidingswijze

Verhit de boter en voeg de ui, knoflook, ham, appel en thijm.

Wacht tot de ui glazig wordt en voeg de witlof en honing erbij.

Voeg naar smaak peper en zout toe en laat alles zachtjes gaar stoven.

Lekker met aardappelpuree!

Gerechten