IJs met warme kersen header afbeelding

IJs met warme kersen

Nagerechten, 8 porties

Ingredi├źnten
  • 800 gram kersen
  • 3 el. zoete rode wijn
  • 1 el. suiker
  • 1 snufje kaneel
  • 250 ml. slagroom
  • 1 ltr. vanilleroomijs
  • 6 el. geraspte chocolade
Bereidingswijze

Ontpit de kersen. Verwarm de wijn met de suiker en kaneel.

(niet koken) en laat de kersen er ongeveer 5 minuten in trekken.

Schep de kersen uit het vocht en laat ze een beetje afkoelen.

Klop de slagroom stijf. Schep op 8 schaaltjes wat vanille ijs.

Leg de kersen erop en verdeel de slagroom erover.

Strooi de geraspte chocolade over de slagroom