Voorgerechten, 4 personen
IngrediëntenBak in een grote pan de spekreepjes krokant in de olie.
Voeg de groenten, kruiden, snufje zout en worst toe en breng alles met 2 l. water aan de kook.
Laat de soep 30-40 minuten zachtjes koken.
Neem de worst uit de pan en snijd deze in plakjes.
Doe de plakjes terug in de soep en breng de soep op smaak met zout en peper.