Pastasalade header afbeelding

Pastasalade

BijgerechtenVoorgerechten, 4 personen

Ingrediënten
  • 4 rode Tasty Tom in partjes
  • 4 gele Tasty Tom Gold in partjes
  • 400 gram droge pasta
  • 4 takjes verse basilicum, fijngehakt
  • 1 teen knoflook, fijngehakt
  • 2 el. citroensap
  • 4 el. olijfolie
  • 2 bosuitjes in ringetjes
  • 2 zakjes buffel mozzarella
Bereidingswijze

Kook de pasta gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Meng de basilicum, knoflook, citroensap en olijfolie met zout en peper tot een dressing.

Giet de pasta af en meng het in een schaal met de dressing, laat het een half uur afkoelen.
Schep vlak voor het serveren de bosui, de tomaat en de mozzarella door de salade.
Lekker als lunchgerecht of bij de barbecue!