Hoofdgerechten, 4 personen
IngrediëntenSchil de peren. Zet de peertjes in het vocht en voeg de kaneelstokjes, kruidnagels en suiker toe.
De peertjes mogen niet boven het water en de wijn uitkomen.
Verhit de peertjes tot het bijna kookt.
Zet de hittebron zo laag mogelijk en laat ze 2 tot 3 uur zachtjes stoven.
Verwijder de kruidnagel en kaneelstokjes. Zet de peertjes op een mooie schaal en giet het sap erover.
Smakelijk eten!
