Hoofdgerechten, 4 personen
IngrediëntenStoom de bloemkool zo’n 5 minuten.
Warm de oven voor op 175 graden en vet een ovenschaal in.
Maak van de boter, bloem en melk een saus en smelt daarin de cheddar.
Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.
Leg de bloemkool in de ovenschaal en schenk de saus erover.
Zet de schaal zo’n 25 minuten in de oven tot de bovenkant iets bruin verkleurt.
