Spinazie salade met aardbeien header afbeelding

Spinazie salade met aardbeien

Bijgerechten, 4 personen

Ingredi├źnten
  • 500 gram spinazie
  • 250 gram aardbeien
  • 200 gram feta
  • 100 gram walnoten
  • 1 eetlepel balsamico
  • 3 eetlepels olijfolie
  • Naar smaak zout en peper
Bereidingswijze

Was de spinazie en leg deze op een platte schaal. Halveer de aardbeien en verdeel deze over de spinazie. Snijd de feta in blokjes en verdeel deze over de spinazie. Rooster de walnoten door ze een paar minuten te verwarmen in een koekenpan. Maak van de olijfolie en balsamico een dressing die u op smaak brengt met zout en peper. Schenk de dressing over de salade en garneer af met de geroosterde walnoten.