Witte druivenjam header afbeelding

Witte druivenjam

Bijgerechten, 1 pot

Ingredi├źnten
  • 500 gram witte druiven
  • 1 Granny Smith appel
  • 1 citroen
  • 10 gram suiker
  • 1 eetlepel kaneel
Bereidingswijze

Was de druiven en pluk ze van de takjes. Rasp de schil van de citroen en pers deze uit. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in kleine blokjes van een halve centimeter. Verhit in een steelpannetje de druiven, de appel, het kaneel, de suiker, de citroenrasp en het citroensap. Laat dit mengsel 15 minuten doorkoken op laag vuur. Maak een weckpot met kokend water schoon en goed droog. Vul de weckpot met de jam tot aan de rand. Laat afkoelen zonder deksel.