Snoeptomaatjes en tonijn in kwarksaus header afbeelding

Snoeptomaatjes en tonijn in kwarksaus

Bijgerechten, 2 personen

Ingredi├źnten
  • 250 gram snoeptomaatjes
  • 3 bosuitjes
  • 1/4 citroen
  • 100 gram tonijn uit blik
  • 3 eetlepels magere kwark
  • Zout en peper
Bereidingswijze

Snijd de snoeptomaatjes in kwarten en doe deze in een kom. Laat de tonijn uitlekken en voeg deze toe aan de kom. Snijd de bosuien in fijne ringetjes en doe deze ook in de kom. Rasp de schil van de citroen, maar zorg dat je niet het witte deel van de citroen mee raspt. Doe de kwark samen met de citroenrasp in een apart bakje en breng dit op smaak met zout en peper. Roer het kwarkmengsel door de salade. Voeg eventueel nog wat zout en peper toe.