Hoofdgerechten, 2 personen
IngrediëntenVerwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de onderkant van de stronken witlof en haal de blaadjes los, totdat je bij de kern komt. Deze kan weg. Vet een ovenschaal in en leg de witlof met de bolle kant naar beneden. Bestrijk met wat olijfolie en honing. Snijd de kipfilet in repen en kruid met zout, peper en knoflookpoeder en smeer in met olie. Verdeel over de witlof. Brokkel de geitenkaas en de walnoten erover. Snijd de radijs in schijven en verdeel over het gerecht. Strooi de tijm erover en wat olijfolie en zet 20 minuten in de oven.
