Bijgerechten, 4 personen
IngrediëntenVerwarm de oven voor op 140 graden. Doe de melk en de kookroom in een pan en breng deze aan de kook. Hak de knoflook fijn en voeg deze toe aan de melk. Breng op smaak met zout en peper. Schil de aardappelen en was ze. Snijd de aardappelen in plakken van 3mm dik en voeg ze toe aan de melk. Breng onder voortdurend roeren het geheel aan de kook. Als de melk in begint te dikken, het vuur uitzetten en 5 minuten laten staan. Schep in een ovenschaal en verdeel de geraspte kaas erover. Zet het 45 minuten in de oven.
