Intense tomaat uit de oven met tuinboontjes header afbeelding

Intense tomaat uit de oven met tuinboontjes

Bijgerechten, 2 personen

Ingrediënten
  • 6 tomaten
  • zout en peper
  • italiaanse kruiden (oregano, thijm, rozemarijn)
  • scheutje olijfolie
  • 400 gram gedopte tuinbonen
Bereidingswijze

Oven voor verwarmen op 180 graden. De tomaten halveren en bestrooien met peper, zout en de Italiaanse kruiden en besprenkelen met olijfolie. Vervolgens de tomaten in de ovenschaal in ongeveer 20 minuten gaar laten worden. (Je kunt het vel van de tomaten nu makkelijk verwijderen moet je dat lekkerder vinden). Kook de tuinboontjes gaar. Schep ze voorzichtig door de tomaten. Lekker met nieuwe aardappelen!

Gerechten