Kerrie Zuurkool Ovenschotel header afbeelding

Kerrie Zuurkool Ovenschotel

Hoofdgerechten

Ingrediënten
  • 500 gram kerrie zuurkool
  • 500 gram gehakt (of shoarmavlees)
  • aardappelen
  • 500 gram tomaten
  • geraspte kaas
  • wat melk en boter
Bereidingswijze

Verwerk de aardappelen tot puree met hete melk, een klontje boter, peper en nootmuskaat. Bak het gehakt rul. Snij de tomaten in plakjes. Verwarm de oven voor op 200 °C. Doe alles laag op laag in de ovenschotel, begin met een laag aardappelpuree, daarop het gehakt of het shoarma-vlees en vervolgens de Kerrie Zuurkool, dan de tomaten en als laatste de geraspte kaas. Zet de schotel ong. 30 minuten in de oven.