Bijgerechten, 4 personen
IngrediëntenVerwarm uw oven voor op 180°C. Doe de snoeptomaten in een ovenschaal en meng ze met de olijfolie, knoflook, Italiaanse kruiden en een snuf zeezout. Hussel alles rustig door elkaar zodat elke tomaat wat olie en smaak meekrijgt.
Zet de schaal vervolgens zo’n 20–25 minuten in de oven. De tomaatjes barsten licht open en krijgen een warme, volle smaak. Serveer bij een stukje vlees, vis, pasta of gewoon op een lekker stuk brood.
