Bijgerechten, 3 a 4 personen
IngrediëntenPers 1 sinaasappel uit en meng het sap met de olijfolie, honing, peper en zout.
Schil de avocado, snijd hem in plakjes en leg deze in de dressing.
Pel de overgebleven sinaasappel en snijd hem in kleine stukjes.
Meng ze samen met de rest van de ingrediënten door de dressing.
Ook lekker als lunchgerecht met wat geroosterd brood!
